• 1938 gründet Kurt Kaißner (1.Generation) Kurt Kaißner Fleischwaren auf der Bahnstraße 187 in Wuppertal-Vohwinkel. Schon damals war das Hauptgeschäft Tiere auf dem Wuppertaler Schlachthof zu erwerben, weiterzuverarbeiten und schließlich an Ortsansässige „Tante Emma Läden“ zu liefern.

• 1945 Neubau der Produktionsstätte auf der Bahnstraße 187 in Wuppertal-Vohwinkel

• 1949 Bau von zwei „Räucherkammern“ und Umwandlung eines alten Bunkers in einen „Trockenraum“

• 1959 Anbau eines weiteren Produktionsraumes mit Holz-befeuerten Wasserkesseln

• 1973übernahm Kurt Kaißner (Metzgermeister/ 2.Generation)Kurt Kaißner Fleischwarenvon seinem Vater.Auch er produzierte Ware die dann hauptsächlich an Großkunden ausgeliefert wurden.

• 1974Erweiterung der Produktionsstätte um ein Kühlhaus und bauliche Modernisierung des Gesamtbetriebes.

• 1978Erweiterung des Betriebes um ein Kühlhaus und einen weiteren Produktionsraum.

• 1988Modernisierung des Betriebes und Bau eines Tiefkühlhauses.

• 2003übernahm Kurt Kaißner (Metzgermeister/ Betriebswirt/ 3. Generation)Kurt Kaißner Fleischwarenvon seinem Vater. Das Produzieren von besten bergischen Wurst und Fleischspezialitäten und das beliefern von Großkunden wurde beibehalten und ausgebaut.

• 2006Eröffnung desWerksverkaufes(05.05.2006) Damals nur Freitags. Später wurde noch der Dienstag, Donnerstag und der Samstag dazugenommen.

• 2009Modernisierung und Umbau des Betriebes zum Erhalt einer EU-Zulassungsnummer (NW 50284)

• 2013Im September diesen Jahres feierte Kurt Kaißner Fleischwaren75-Jähriges bestehen.

• 2015 Vergrößerung der Hof/Parkplatzfläche. Anbau eines neuen Personalraumes.

• 2016 Bau einer kleinen Verkaufshütte und Eröffnung von Wuppertals erstem "WURSTOMAT" an unserem Betrieb.

       P.S.: Bitte nicht wundern:

               Alle drei Generationen heißen wirklich Kurt Kaißner !!